光明区纪律检查委员会、监察委员会委员朱俊思一行到光明区高级中学检查食品安全工作世界速看料

来源：读创　2023-06-24 18:11:10

(资料图片)

读创/深圳商报首席记者包力通讯员姚嘉蓉

为加强对学校食品安全的监管，落实光明区中小学食堂安全管理，确保师生校园饮食安全、健康，6月21日下午，深圳市光明区纪律检查委员会、监察委员会委员朱俊思，深圳市市场监督管理局光明分局四级高级主办李浩，光明区马田街道党工委委员尹夕阳，光明区综合执法大队马田街道执法队，市场监督管理局马田监管所等相关工作人员，来到深圳市光明区高级中学开展校园食品安全工作专项检查。光明区高级中学党委书记宋绍鹏、副校长郑志强、校长助理余晶晶等陪同检查。

朱俊思一行走进校园，全面细致地查看了学校食堂的设施设备、环境卫生、食材原料储存、食品留样、食堂信息公告等。逐一检查了操作间、切配间、消毒间、面点间、烘烤间、食材库房等区域的安全及卫生情况。并现场询问了食堂的食材来源、每日的制作程序、各项处置流程等，从食材进货到进入师生的舌尖上，朱俊思都一一询问。宋绍鹏对朱俊思的提问一一回答，同时表示学校认真倾听学生心声，经常召开“我与厨师面对面”学生代表与食堂管理人员座谈会，了解学生对食堂工作的意见和建议，不断改善食堂工作，在食材安全方面，也会有光高红家长义工参与监督，学生吃得放心，家长也安心。

检查结束后，朱俊思对光明区高级中学食堂的设施设备、各项监管措施、各项操作流程、家长义工参与监督学校食堂食材等做法予以高度肯定，并要求学校要继续强化食堂质量安全管理体系，持续落实食品安全主体责任。

据悉，光明区高级中学食堂一直以来认真落实宋绍鹏提出的“让学生吃好”的目标，多途径倾听同学们的心声，不断改善食堂就餐环境，提升餐厅服务品质，为同学们成长进步保驾护航。通过本次食品安全检查，光高也将继续做好食品安全管理工作，全面筑牢校园食品安全防线，守护校园师生“舌尖上的安全”！

审读：喻方华

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